フェンネルは線状の細い葉がふわふわとしていて、甘くすっきりとした香りがします。西洋では古くから、サラダやハーブビネガー、魚料理に使われてきました。
根本はややふくらんだ鱗茎となっており、玉ねぎのようにスライスして食べることができます。種もフェンネルシードと呼ばれ、カレーやリキュールにも使われるスパイスです。
しかし、買いたいけど、どこにも売ってない！販売店はどこ？って声が多数ある食材でもあります。ここでは、「フェンネル」、「フェンネルシード」の売っている販売店などを中心に紹介しています。
ちなみに大手通販なら即買えますよ。
ポチップ
目次
「フェンネル」が売っていた！の声があった店舗・どこで買えるの？
「フェンネル」が買いたいけど、売ってない！見つからない！って人はぜひ参考にしてくださいね！
①道の駅
道の駅でフェンネルがファンネルに見えてしまったので、明日は閃光のハサウェイを観る。 pic.twitter.com/se89tUSSWN
— 沼本ジャンキーメンヘラ魚介ユッケ (@megumin_sbg) June 10, 2021
道の駅で発見
料理とかで「フェンネル」たまにスーパーで買ったりするけど、
全体像ってこんななんや、びっくりした
すげーなフェンネル！！ pic.twitter.com/U83YNJQJvm— ぶーちゃん@水曜どうでしょ民 (@typeR505G) May 5, 2022
②農協（JA）
いつも野菜買う農協の出店でフェンネルが売っててびっくり。ハーブティーで使うシードしか見たことなかったので、思わず買った。 pic.twitter.com/FXlRDnxWgx
— りょうの あやか (@ayakaryono) December 4, 2022
アスパラの粗塩生地包み！
生地に練り込むドライハーブがちょっとしかなくて、農協で売ってた生フェンネルと庭に生えている生のタイムを焼く時に一緒に入れてみたら、開けた時、若干ホラー感出ました！
生地の塩分とハーブの感じがいい感じに付くのですねぇ😋✨✨✨ pic.twitter.com/ZrxwCKGFYn— みっちょこ (@CouCou_MICCHI) March 21, 2020
③業務スーパー
今日は業務スーパーで、フェンネルという野菜の存在を新しく覚えた。
— 稀砂 (@kisa0_0) June 18, 2021
業務スーパーで立派な葉がたくさん付いたフェンネルを売っていた。
スーパーとかでも売ってないのになんと珍しい😳
しかも199円❗
思わず買っちゃったけどどうしようかなぁ🤔
最近フェンネル使う料理なんてしてないからなぁ😅とりあえず茎と株に分けて洗っておいた。
チョリソーと炒めてみるかな。 pic.twitter.com/bq0GFLPPib
— HAL@ロカボ筋トレ (@haru43241) June 6, 2021
④スーパー
スーパーで見かけたので、フェンネルを買ってしまった。一株。でっかい……。がんばって消費しよう。
とりあえず、株元を刻んでポトフに入れたら、玉ねぎのような、癖の少ないセロリのような、食べやすい仕上がりになった。葉もアニスのようなすっきりした香りがあるけれど、さほど癖は強くない。 pic.twitter.com/HZCCdRTR2t— ぶち猫 (@buchineko_okawa) July 10, 2020
フェンネル(フィノッキオ)をスーパーで発見💗
イワシ(オイルサーディン)のパスタにはこれ！
セロリの風味を柔らかくした感じのお野菜で清涼感があります✨りんご🍎と一緒にサラダにしても美味しいですよ🤗#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/GinN9JCcFB
— Sawasawa.7 (@7Sawasawa) February 7, 2023
これは生の茴香フェンネル🌿。
中々生の茴香って売ってないですが最近大久保にできた中華系のスーパーでゲットしました。
春は気滞キタイと言ってイライラしたり憂うつになったりしやすい季節。そんな時には香りのよい食材で気を巡らせるのが吉。セリとか菜の花とかもよいです。
さて茴香肉包作るぞ〜 pic.twitter.com/ifuAe49o7r— 甘露のまいこさん (@kanromaiko) March 11, 2022
⑤大手通販（Amazon・楽天・Yahoo！）
今回買ってきたのは太ヘチマの種
まだ種が残っているダイソーの胡瓜やミニトマトの種は古いけど去年まいたら一応発芽したから今年も試しにまいてみる
あと前に購入した赤い葉のバナナと小さい品種のパパイヤもそろそろまきたい…
Amazonではルバーブ、フェンネルも買った— 雨宮洪 (@79RgmTslY6xJlB5) February 10, 2020
フェンネルの種があると聞いてホムセン行ったのになくて、苗コーナー見たらあるじゃん！！！って手にとったら似たようなディンって植物で即楽天行きのこの様ですわ pic.twitter.com/2IbSkwte4R
— めお♡webオンリー主催 (@zero_higher) June 17, 2022
「フェンネル」「フェンネルシード」通販取り扱い店
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「フェンネル」の種類は？
主に栽培されている「フェンネル」の種類は、
- スイート・フェンネル（ウイキョウ）
- フローレンス・フェンネル（フィノッキオ）
- ブロンズ・フェンネル
以上の３つです。
葉を利用する場合はスイート・フェンネル、株元の肥大部分を食べる場合はフローレンス・フェンネルがおすすめです。
ブロンズ・フェンネルは観賞用に適しています。
「フェンネル」は販売終了？販売している？
しかし、フェンネルは現在も販売しています。
買いたい場合は通販が確実性が高いです！
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まとめ
「フェンネル」は、スーパーや農協の野菜売り場でたまに置いてあるようですね。「フェンネルシード」や乾燥したものは瓶や袋に入った状態で、スパイス売り場やハーブ売り場で購入できます。そして通販だとほぼ確実に在庫ありです。
苗や種を園芸店で購入して、自分で栽培することもできますよ。
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