食品

トニーズチョコロンリーは同名のオランダの製菓会社から販売されているチョコレートです。 このチョコレートブランドは、オランダ人ジャーナリストのトニー氏が既存のチョコレート産業に根付く奴隷労働・児童労働に反発し、2005年に作られました。 「1...

平庄商店が販売する「さんまぼろぼろ」は、秋刀魚フレークとごぼう、にんじん、ごまを合わせて作ったご飯のお供です。 北海道産のサンマを用いたそぼろ状のフレークです。香ばしく甘じょっぱい味付けがご飯によく合います。EPA、DHAが含まれており、脳...

ペプシコ傘下の米国企業ストークリー・ヴァンキャンプ社が販売する「ゲータレード」は、世界初のスポーツドリンクとして知られる清涼飲料水です。 世界70か国以上で愛飲されています。日本では1970年から大正製薬が販売しましたが売れ行きが振るわず、...

オーストラリアのアーノッツ・ビスケット社が販売するティムタム（Tim Tam）は、チョコレートビスケット菓子です。 チョコレートなどのフレーバークリームを挟んだビスケットを、さらにチョコレートでコーティングしています。 竹 オーストラリアで...

コカ・コーラが販売する「コスタコーヒー」は、ヨーロッパ No1とも言われるカフェブランドのコーヒーです。 豆の品質、焙煎、抽出、そしてミルクにもこだわっています。 映画館やレストランでも提供されており、日本国内でも100か所以上で飲むことが...

2009年に発売された、株式会社やおきんの「サワーペーパーキャンディ」は、甘酸っぱい味と特徴的で人気の駄菓子です。 しかし食べたくても売ってない！どこに売っているの？って声が多いお菓子でもあります。 竹 この記事では、サワーペーパーがどこで...

梅水晶とは、居酒屋などのメニューでたまに目にするおつまみ的な珍味。 サメの軟骨を千切りにして、梅肉などとあえた料理です。 梅水晶の発祥は気仙沼市で、網にかかるサメを有効活用できないかと考えられたのがきっかけ。 最初に製造・販売したのは、大阪...

「フェンネル」は、甘い香りを特徴とするセリ科の多年草であり、種はハーブとして使われています。東洋のウイキョウ、イタリア野菜のフィノッキオと呼ばれるのもこの植物の一種です。 フェンネルは線状の細い葉がふわふわとしていて、甘くすっきりとした香り...