サクサクの生地とフルーツやクリームが絶妙にマッチする「タルト」。
手作りお菓子の中でも人気の高いレシピですが、タルトをきれいに仕上げるには「タルトの型」が欠かせません。
タルト型には底が取れるタイプやシリコン製など、用途に合わせたさまざまな種類があり、焼き上がりにも大きく影響します。
おしゃれなお菓子作りを楽しみたい方にとって、ぴったりのタルト型を見つけるのは重要なポイント。結論から言うと、タルト型は通販での購入が圧倒的に便利です。サイズや材質、デザインなど比較しながら選べるので、初心者から上級者まで満足できるものが見つかりますよ。
目次
タルトの型とは？
タルトの型は、タルト生地を成型して焼き上げるために使う調理器具です。
一般的には金属製の型が主流ですが、最近ではシリコンやガラス製のものも人気。
丸型、長方形型、ハート型など形もさまざまで、底が取れるタイプは焼き上がったあとに取り出しやすく、特に人気があります。
タルトの型の種類
- 底取れタイプ：焼き上がったタルトを崩さず型から外せるため、仕上がりが美しくなります。
- シリコンタイプ：型離れがよく、収納もコンパクト。軽量で扱いやすいため初心者に人気。
- ガラス製：焼き色の確認がしやすく、見た目もおしゃれ。食卓にそのまま出せるデザインも多いです。
- ミニサイズ：小さめのタルトを複数作れるタイプ。おもてなしやプレゼントに最適です。
購入場所まとめ
1. 料理道具専門店
富澤商店、馬嶋屋菓子道具店などのお菓子・製菓道具専門店では、種類豊富なタルト型が手に入ります。
プロ向けの商品も取り扱っているため、上級者にもおすすめ。
2. キッチン用品店
東急ハンズやLOFTなどの生活雑貨店でも、製菓コーナーにタルト型が置かれていることがあります。初心者向けのシンプルなものが中心です。
3. ホームセンター
カインズやコーナン、DCMなどのホームセンターでも、製菓用の型を取り扱っていることがあります。特に季節イベント（バレンタインやクリスマス）の時期には充実します。
4. 100円ショップ
ダイソーやセリア、キャンドゥなどでも、ミニサイズのタルト型が販売されています。試しに作ってみたい初心者には手頃で便利。
5. ネット通販
バリエーションの豊富さ、価格比較のしやすさから、ネット通販が最もおすすめです。
- Amazon：レビュー数も多く、人気ランキングから選びやすい。サイズ別や底取れ機能など詳細に確認可能。
- 楽天市場：製菓専門ショップも多く出店しており、ポイント還元やクーポンも魅力。
- Yahoo!ショッピング：価格比較がしやすく、まとめ買いにも適しています。
タルト型の選び方
- サイズ：15cm・18cm・21cmなど、作る人数やレシピに合わせて選びましょう。
- 素材：アルミ、ステンレス、スチール、シリコン、ガラスなど。焼き加減や手入れのしやすさが変わります。
- 形状：丸型が基本ですが、長方形やハート型などバリエーションも豊富。
- 底取れ機能：仕上がりを重視するなら、底取れタイプがおすすめです。
- オーブン対応かどうか：シリコンやガラス製は耐熱温度を確認してから選びましょう。
まとめ
手作りスイーツをワンランクアップさせたいなら、用途や仕上がりに合った「タルトの型」は欠かせません。
サイズや材質によって焼き上がりや使い勝手が大きく異なるため、自分のスタイルに合った型を選ぶことが大切です。
実店舗でも手に入りますが、種類の豊富さや口コミを参考にできる通販のほうが、自分にぴったりの型を見つけやすくなっています。
お気に入りの型で、ぜひ本格的なタルト作りに挑戦してみてくださいね。
コメント