【豚カシラ】味は?まずい?うまい?評判口コミは?売ってない?

生活
「豚カシラ」と表示があるお肉をスーパーでたまに見かける事がありませんか?

 

タケ@パパリーマン
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精肉店やスーパーでも変わったお肉を取り扱う店舗だとたまに見かける事が出来ます。だけど常時あるわけじゃない幻?のお肉。

 

ここではそんな「豚カシラ」について見ていきます。

 

同じようにマニアックだけどうまい!の口コミが多い「鮭ハラミ(ハラス)」については別途以下のページで紹介していますので興味があれば合わせてご覧ください。

 

 

豚カシラは豚ホルモンの1つ!?部位はコメカミ?ホホ?味は脂身が少なく旨味がある!?

タケ@パパリーマン
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豚カシラは豚ホルモンの1つです。

 

部位は顔のコメカミとホホ部分ですので、売っている店舗によっては「豚カシラ」ではなく、「豚のコメカミ肉」や「豚のホホ肉」と表記されているケースもあります。

 

気になる味は!?激ウマ!?硬めの肉質で脂身が少なく旨味強い!?触感はコリコリ!?

豚カシラの味の特徴は筋肉が発達している部位になりますので、やや歯ごたえは硬めです。

触感で言うと「コリコリ」します。

しかし、脂身が少なく旨味がとても強いので「うまい!」「美味しい!」の声が多く聞かれる部位です。

 

タケ@パパリーマン
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始めて食べた人の中には「今まで食べた豚肉の部位で最もうまい!」と豪語する人も!うまい!よりも「激ウマ!」の声もあるお肉なのです!

 

 

旨味の強さにしては脂身が少ない為にダイエット目的で食べる人もいますが、あくまでもカロリーの低さが目当てならレバーなどのほうがより少なめです。

 

タケ@パパリーマン
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旨味が強いので焼いて食べる人も多いですが、コリコリ感や硬さに苦手意識がある人は煮込んで食べる人が多いようです。

 

【うまい?まずい?】豚カシラを食べた人の感想や評価・評判などの口コミは!?【圧倒的にうまいが多い!】

豚カシラは旨味が強い為に、やはり「うまい!」、「美味しい!」が圧倒的。
まずい!美味しくない!の声は少数派。評価評判はとても高い!

 

タケ@パパリーマン
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実際に豚カシラを食べた人の声・感想です。

 

 

まずい!美味しくない!の声は!?

うまい!美味しい!の声は!?

 

 

豚カシラはどんな料理に合うお肉!?うまい!の声が多いのは!?焼肉?煮込み?カレー?シチュー?

豚カシラは旨味があり、歯ごたえがあって美味しい!うまい!の声が多いお肉ですが、どんな料理にすると適しているのか?

タケ@パパリーマン
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調べてみると、そのまま焼肉や串を使って焼き鳥風にした人や、カレーやシチューなど煮込み系にした人が特にうまい!美味しい!の声が多いようです。

 

豚カシラの焼肉がうまい!焼き鳥風にしてもok!

豚カシラ独特の硬さやコリコリ感の触感も好き!って人はそのまま焼肉風にするのがベスト!

 

豚カシラのカレーやシチューなどの煮込みがうまい!

硬めのお肉が苦手な場合は煮込み系がベスト。カレーやシチューなど煮込み系の料理に豚カシラを使う事で旨味があるお肉がトロトロで煮込みの汁自体のうま味もアップするようです!

【売ってない?】豚カシラは味が落ちやすく販売店が少ない?通販なら即購入出来る!?

タケ@パパリーマン
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うまい!美味しい!の声が多い「豚カシラ」ですが、ご存じの通り、スーパーで扱っていた時はラッキーです。即購入しましょう!

しかし、必ずある!ってお肉ではない理由は豚カシラは味質が落ちるのが他の部位と比べて早い事が挙げられます。

そして、取れる量も少ないので、スーパーなどの店舗で見つけられるのは稀なのです。

見つけたら即購入したい!幻の豚ホルモンなのです。

 

しかし、豚カシラは店舗では幻でもネット通販なら常時あります。

豚カシラを購入したい!って人はネット通販で大量買いで冷凍保存がお得です!

 

まとめ

豚のコメカミやホホ部分の豚カシラ。

味も旨味が強くて脂質が少なめなのでうまい!の声が多い人気のお肉です。

スーパーで見かけたら即購入したい幻の豚ホルモンでもありますが、ネット通販なら購入出来るのでご安心を!

タケ@パパリーマン
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私のオススメはコリコリ感が好きなのでそのまま焼肉風に焼いて塩で食べる食べ方!

 

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